|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional and biochemical characterization of pre-fermented ingredients obtained by the fermentation of durum wheat by-products |
| Auteur: |
Rossi, Samantha Gottardi, Davide Siroli, Lorenzo Giordani, Barbara Vitali, Beatrice Vannini, Lucia Patrignani, Francesca Lanciotti, Rosalba |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 116 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |