|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Glycated whey protein concentrate for purple sweet potato anthocyanins delivery: Physicochemical stability and in vitro digestion characteristics |
| Auteur: |
Wang, Fang Zhang, Shuo Luo, Qin Xie, Qin Xu, Haiyan Deng, Guowei |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |