|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 61 gevonden artikelen
| Titel: |
Antibacterial activity of new peptides from barbel protein hydrolysates and mode of action via a membrane damage mechanism against Listeria monocytogenes |
| Auteur: |
Sila, Assaâd Hedhili, Karima Przybylski, Rémi Ellouz-Chaabouni, Semia Dhulster, Pascal Bougatef, Ali Nedjar-Arroume, Naima |
| Verschenen in: |
Journal of functional foods |
| Paginering: | Jaargang 11 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 61 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |