|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
The combined effects of lysozyme and ascorbic acid on microstructure and properties of zein-based films |
| Auteur: |
Wei, Dongwei Huo, Weizhi Li, Guangmeng Xie, Qiuling Jiang, Yanbin |
| Verschenen in: |
Chinese journal of chemical engineering |
| Paginering: | Jaargang 26 (2018) nr. 3 pagina's 648-656 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |