|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Production of antibacterial fraction from Atlantic mackerel (Scomber scombrus) and its processing by-products using commercial enzymes |
| Auteur: |
Ennaas, Nadia Hammami, Riadh Beaulieu, Lucie Fliss, Ismail |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 96 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 37 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |