|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 73 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
The application of pullulan coating enriched with extracts from Bergenia crassifolia to control the growth of food microorganisms and improve the quality of peppers and apples |
| Auteur: |
Kraśniewska, Karolina Gniewosz, Małgorzata Synowiec, Alicja Przybył, Jarosław L. Bączek, Katarzyna Węglarz, Zenon |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 94 (2015) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 73 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |