|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of air drying properties on drying kinetics and stability of cactus/brewer's grains mixture fermented with lactic acid bacteria |
| Auteur: |
Chkir, Ines Balti, Mohamed Amine Ayed, Lamia Azzouz, Sofiène Kechaou, Nabil Hamdi, Moktar |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 94 (2015) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |