|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of freezing effect upon stability of, probiotic loaded, calcium-alginate microparticles |
| Auteur: |
Sousa, Sérgio Gomes, Ana M. Pintado, Maria M. Silva, José P. Costa, Paulo Amaral, Maria H. Duarte, Armando C. Rodrigues, Dina Rocha-Santos, Teresa A.P. Freitas, Ana C. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 93 (2015) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |