|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of spray drying on the physicochemical properties and color stability of the powdered pigment obtained from vinification byproducts of the Bordo grape (Vitis labrusca) |
| Auteur: |
de Souza, Volnei Brito Thomazini, Marcelo Balieiro, Julio César de Carvalho Fávaro-Trindade, Carmen Sílvia |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 93 (2015) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |