|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Viability of L. acidophilus microcapsules and their application to buffalo milk yoghurt |
| Auteur: |
Shoji, A.S. Oliveira, A.C. Balieiro, J.C.C. Freitas, O. Thomazini, M. Heinemann, R.J.B. Okuro, P.K. Favaro-Trindade, C.S. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 91 (2013) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 15 gevonden artikelen
| << vorige |