|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional improvement and characterization of protein hydrolysates prepared by the fermentation of irradiated tilapia skin |
| Auteur: |
Liu, Litong Qin, Junwei Lan, Bifeng Hu, Xi Liao, Tao Tian, Xiaofei Wu, Zhenqiang |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's 219-229 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |