|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
A simulation system to study the types and causes of browning in concentrated orange juice during storage |
| Auteur: |
Chen, Yangyang Zhang, Min Mujumdar, Arun S. Liu, Yaping |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. C pagina's 160-169 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |