|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Valorization of Hakka Huangjiu lees: Optimization of ultrasound-assisted enzymatic extraction and identification of angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptides |
| Auteur: |
Yang, Shuchun Wang, Hong Bai, Weidong Zhao, Wenhong Liu, Gongliang Liu, Xiaoyan |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. C pagina's 77-88 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 23 gevonden artikelen
| << vorige |