Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 15 van 23 gevonden artikelen
 
 
  Exploring predictive kinetic modelling of thermal degradation from laboratory to production scale – A case study on three vitamins in milk
 
 
Titel: Exploring predictive kinetic modelling of thermal degradation from laboratory to production scale – A case study on three vitamins in milk
Auteur: Lalwani, Shruti
Lewerentz, Frida
Löfgren, Richard
Paulsson, Marie
Glantz, Maria
Håkansson, Andreas
Verschenen in: Food and bioproducts processing
Paginering: Jaargang 146 () nr. C pagina's 69-76
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 15 van 23 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland