|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high-voltage electrostatic field treatments on bananas (Musa paradisiaca var. sapientum) on their postharvest quality, enzymatic activity and morphological changes |
| Auteur: |
Valdez-Miranda, Jose Irving Robles-López, María Reyna Robles-de-la-Torre, Raúl René Alamilla-Beltrán, Liliana Hernández-Sánchez, Humberto Gutiérrez-López, Gustavo Fidel |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. C pagina's 135-146 |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers (IChemE) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |