|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Visualization of the frequency effect of pulsed electric field on enzymatic browning of peel ground tissue |
| Auteur: |
Ayub, Manazza Fincan, Mustafa |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's 82-93 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 10 gevonden artikelen
| << vorige |