|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical and functional characterisation of a food ingredient based on okara containing probiotics |
| Auteur: |
Castellanos Fuentes, Adriana P. Bengoa, A. Gagliarini, N. Abraham, A. de Escalada Pla, Marina F. Flores, Silvia K. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 135 () nr. C pagina's 74-86 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |