|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Continuous malolactic fermentation of red wine in a reactor using silica-alginate encapsulated Oenococcus oeni |
| Auteur: |
Ruipérez, Violeta Fernández-Fernández, Encarnación Vila-Crespo, Josefina Rodríguez-Nogales, José Manuel |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's 202-209 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |