|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Role of dispersing and dispersed phases in the viscoelastic properties and the flow behavior of fruit juices during concentration operation: Case of orange juice |
| Auteur: |
Ricci, Julien Delalonde, Michèle Wisniewski, Christelle Dahdouh, Layal |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 126 () nr. C pagina's 121-129 |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |