|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of maltodextrin content in double-layer emulsion for production and storage of spray-dried carotenoid-rich microcapsules |
| Auteur: |
Ribeiro, Mírian Luisa Faria Freitas Roos, Yrjö Henrik Ribeiro, Ana Paula Badan Nicoletti, Vânia Regina |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 124 () nr. C pagina's 208-221 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |