|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
Immobilization of a commercial Aspergillus aculeatus enzyme preparation with fructosyltransferase activity in chitosan beads: A kinetic/thermodynamic study and fructo-oligosaccharides continuous production in enzymatic reactor |
| Auteur: |
Oliveira, Rodrigo Lira de Silva, Marcos Fellipe da Silva, Suzana Pedroza da Cavalcanti, Jorge VinÃcius Fernandes Lima Converti, Attilio Porto, Tatiana Souza |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's 169-182 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |