|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of biopolymers added to a grapefruit puree and freeze-drying shelf temperature on process time reduction and product quality |
| Auteur: |
Egas-Astudillo, L.A. MartÃnez-Navarrete, N. Camacho, M.M. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 120 () nr. C pagina's 143-150 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |