|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of heating method on the microbial levels and acrylamide in corn grits and subsequent use as functional ingredient for bread making |
| Auteur: |
Juodeikiene, G. Zadeike, D. Vidziunaite, I. Bartkiene, E. Bartkevics, V. Pugajeva, I. |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 112 (2018) nr. C pagina's 22-30 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |