|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation of structured lipids enriched with medium- and long-chain triacylglycerols by enzymatic interesterification for infant formula |
| Auteur: |
Korma, Sameh A. Zou, Xiaoqiang Ali, Abdelmoneim H. Abed, Sherif M. Jin, Qingzhe Wang, Xingguo |
| Verschenen in: |
Food and bioproducts processing |
| Paginering: | Jaargang 107 (2018) nr. C pagina's 121-130 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Institution of Chemical Engineers |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 13 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |