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| Title: |
Influenc différences exercées par les ions sodium et potassium sur la vitesse de réduction du blue de méthylène par la levurde de boulangerie en absence ou en présence de glucose |
| Author: |
Chaix, Paulette Roncoli, Gaston |
| Appeared in: |
Biochimica et biophysica acta |
| Paging: | Volume 9 (1952) nr. C pages 2 p. |
| Year: |
1952 |
| Contents: | |
| Publisher: |
Published by Elsevier B.V. |
| Source file: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
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