|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 21 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition of lactic acid bacteria during spontaneous curly kale (Brassica oleracea var. sabellica) fermentation |
| Auteur: |
Michalak, Magdalena Gustaw, Klaudia Waśko, Adam Polak-Berecka, Magdalena |
| Verschenen in: |
Microbiological research |
| Paginering: | Jaargang 206 (2018) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier GmbH |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 21 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |