|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological and Molecular Diversity of Lactobacillus plantarum Strains Isolated from Naturally Fermented Sourdoughs |
| Auteur: |
Pepe, Olimpia Blajotta, Guiseppe Anastasio, Marilena Moschetti, Giancarlo Ercolini, Danilo Villani, Francesco |
| Verschenen in: |
Systematic and applied microbiology |
| Paginering: | Jaargang 27 (2004) nr. 4 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Urban & Fischer Verlag |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |