|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
The Competitive Advantage of Lactobacillus curvatus LTH 1174 in Sausage Fermentations is Caused by Formation of Curvacin A |
| Auteur: |
Vogel, Rudi F. Pohle, B. Simone Tichaczek, Petra S. Hammes, Walter P. |
| Verschenen in: |
Systematic and applied microbiology |
| Paginering: | Jaargang 16 (1993) nr. 3 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
1993 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Gustav Fischer Verlag, Stuttgart ยท New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |