|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
The Conversion of the α-s1-Casein-(1-23)-Fragment by the Free and Bound Form of the Cell-Envelope Proteinase of Lactococcus lactis subsp. cremoris Under Conditions Prevailing in Cheese |
| Auteur: |
Exterkate, Fred A. Alting, Arno C. |
| Verschenen in: |
Systematic and applied microbiology |
| Paginering: | Jaargang 16 (1993) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
1993 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Gustav Fischer Verlag, Stuttgart · New York |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |