|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Time-Temperature Relationships of Custards Made with Whole Egg Solids 1 . III. Baked in Large Batches |
| Auteur: |
Longrée Ph.D., Karla Jooste Ph.D., Martha White Ph.D., James C. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 38 () nr. 2 pagina's 147-151 |
| Jaar: |
1961 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |