|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Cooling Rate and Bacterial Growth in Cornstarch Pudding 1 . Study of Large Quantity Preparation Procedures |
| Auteur: |
McDivitt Ph.D., Maxine E. Hammer, Mary Louise |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 34 () nr. 11 pagina's 1190-1194 |
| Jaar: |
1958 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |