|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
The Loss of Ascorbic Acid in the Preparation of Old and Freshly Harvested Potatoes1 |
| Auteur: |
BRANION, SQUADRON LEADER H.D. ROBERTS, FLIGHT OFFICER J.S. CAMERON, FLIGHT SERGEANT C.R. McCREADY, SECTION OFFICER A.M. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 23 () nr. 5 pagina's 414-419 |
| Jaar: |
1947 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |