|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Large-Scale Methods of Preparation on Vitamin Content of Food: I. Potatoes1 |
| Auteur: |
Streightoff, Frank Munsell, Hazel E. Ben-Dor, Ben-Ami Orr, Martha Louise Cailleau, Relda Leonard, Mary Haines Ezekiel, Sarah R. Kornblum, Ruth Koch, Frederick G. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 22 () nr. 2 pagina's 117-127 |
| Jaar: |
1946 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |