|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
THE Nutritive Value of Canned Foods: VII. Effect of Small-Scale Preparation on the Ascorbic Acid, Thiamin, and Riboflavin Content of Commercially-Canned Vegetables1 |
| Auteur: |
HINMAN Ph.D., WINIFRED F. BRUSH M.S., MIRIAM K. HALLIDAY Ph.D., EVELYN G. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 21 () nr. 1 pagina's 7-10 |
| Jaar: |
1945 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 18 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |