|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
The Nutritive Value of Canned Foods: VI. Effect of Large-Scale Preparation for Serving on the Ascorbic Acid, Thiamin, and Riboflavin Content of Commercially-Canned Vegetables |
| Auteur: |
HINMAN PH.D., WINIFRED F. BRUSH M.S., MIRIAM K. HALLIDAY Ph.d., EVELYN G. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 20 () nr. 11 pagina's 752-756 |
| Jaar: |
1944 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |