|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Composition of Certain Beef Cuts as Affected by Grade, Location in Cut, and Method of Cooking1 |
| Auteur: |
ROGERS, MIRIAM GILLUM, ISABELLE KUNERTH, BERNICE L. PITTMAN, MARTHA S. |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 13 () nr. 4 pagina's 320-324 |
| Jaar: |
1937 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |