|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 134 van 194 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical and sensory measures indicate moderate fat replacement in frozen dairy dessert is feasible using okra gum as a milk-fat ingredient substitute |
| Auteur: |
Costantino, A.J Romanchik-Cerpovicz, J.E |
| Verschenen in: |
Journal of the American Dietetic Association |
| Paginering: | Jaargang 104 (2004) nr. S2 pagina's 1 p. |
| Jaar: |
2004 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
American Dietetic Association |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 134 van 194 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |