|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
On the fractal nature of the structure of acid casein gels |
| Auteur: |
Bremer, Leon G.B. Bijsterbosch, Bert H. Schrijvers, Robert van Vliet, Ton Walstra, Pieter |
| Verschenen in: |
Colloids and surfaces |
| Paginering: | Jaargang 51 (1990) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1990 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |