|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Mycotoxins |
| Auteur: |
Christensen, C. M. Tuite, John |
| Verschenen in: |
Critical reviews in environmental science and technology |
| Paginering: | Jaargang 2 (1971) nr. 1-4 pagina's 57-80 |
| Jaar: |
1971-04 |
| Inhoud: |
Many fungi that grow in the ingredients of which foods and feeds are made, or in the finished products, can, under suitable conditions, produce compounds that are toxic when consumed. Among the more common and widely distributed fungi capable of producing toxins are species of Aspergillus (especially A. flavus), Pencillium, and Fusarium; toxins produced by Pithomyces chartarum and Rhizoctonia leguminicola on forage are responsible for specific disease syndromes in the animals that consume the forage. |
| Uitgever: |
Taylor & Francis |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |