|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of biopolymers and freeze-drying shelf temperature on the quality of a mandarin snack |
| Auteur: |
MartÃnez-Navarrete, N. Salvador, A. Oliva, C. Camacho, M.M. |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 99 (2019) nr. C pagina's 57-61 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |