|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermenting liquid vinegar with higher taste, flavor and healthy value by using discarded Cordyceps militaris solid culture medium |
| Auteur: |
Liu, Lu Chen, Yang Luo, Qing Xu, Ning Zhou, Mengzhou Gao, Bing Wang, Chao Shi, Yong |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's 654-660 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 90 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |