|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 90 gevonden artikelen
| Titel: |
A comprehensive analysis of aroma compounds and microstructure changes in brown rice during roasting process |
| Auteur: |
Shi, Yi Wang, Lingling Fang, Yong Wang, Hongpan Tao, Hongling Pei, Fei Li, Peng Xu, Baocai Hu, Qiuhui |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's 613-621 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 90 gevonden artikelen
| volgende >> |