|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
The use of soft fresh cheese manufactured from freeze concentrated milk as a novelty protective matrix on Bifidobacterium BB-12 survival under in vitro simulated gastrointestinal conditions |
| Auteur: |
Muñoz, Isabella de Bona Verruck, Silvani Canella, Maria Helena Machado Dias, Carolinne Odebrecht Amboni, Renata Dias de Mello Castanho Prudencio, Elane Schwinden |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 97 () nr. C pagina's 725-729 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |