|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacterial diversity in traditional sourdough from different regions in China |
| Auteur: |
Liu, Xiaojiao Zhou, Man Jiaxin, Chen Luo, Ying Ye, Fuzhou Jiao, Shuo Hu, Xinzhong Zhang, Jiachao Lü, Xin |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 96 (2018) nr. C pagina's 251-259 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |