|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 84 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Simultaneous application of ultrasounds and firming agents to improve the quality properties of osmotic + freeze-dried foods |
| Auteur: |
Prosapio, Valentina Norton, Ian |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 96 (2018) nr. C pagina's 402-410 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 84 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |