|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and application of biopolymer coatings to specialty green coffee beans: Influence on water content, color and sensory quality |
| Auteur: |
Ferreira, Laura Fonseca de Abreu, Giselle Figueiredo Lago, Amanda Maria Teixeira Figueiredo, Luisa Pereira Borém, Flávio Meira Martins, Maria Alice Borges, Soraia Vilela Dias, Marali Vilela |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 96 (2018) nr. C pagina's 274-280 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |