|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Microorganism control and product quality improvement of Twice-cooked pork dish using ZnO nanoparticles combined radio frequency pasteurization |
| Auteur: |
Xu, Jicheng Zhang, Min Bhandari, Bhesh Cao, Ping |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 95 (2018) nr. C pagina's 65-71 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |