|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 48 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum on Chinese cabbage (Brassica rapa L. subsp. pekinensis) by wash treatments with phenolic compounds |
| Auteur: |
Kang, Miran Kim, Su-Ji Lee, Jae Yong Yoon, So-Ra Kim, Sung Hyun Ha, Ji-Hyoung |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 93 (2018) nr. C pagina's 229-236 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 48 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |