|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 81 gevonden artikelen
| Titel: |
Probiotic properties and stress response of thermotolerant lactic acid bacteria isolated from cooked meat products |
| Auteur: |
Hernández-Alcántara, Annel M. Wacher, Carmen Llamas, M. Goretti López, Paloma Pérez-Chabela, M. Lourdes |
| Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
| Paginering: | Jaargang 91 (2018) nr. C pagina's 249-257 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 81 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |