|
Quality parameters of black carp (Mylopharyngodon piceus) raised in lotic and lentic freshwater systems |
|
|
|
Titel: |
Quality parameters of black carp (Mylopharyngodon piceus) raised in lotic and lentic freshwater systems |
Auteur: |
Harimana, Yves Tang, Xue Le, Guowei Xing, Xingan Zhang, Kai Sun, Yongjuan Li, Yingrui Ma, Shuhua Karangwa, Eric Tuyishimire, Marie Alice |
Verschenen in: |
Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie |
Paginering: |
Jaargang 90 (2018) nr. C pagina's 45-52 |
Jaar: |
2018 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|